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Business Innovation food.opendata.ch

Progetto concluso
Innovazione collaborativa

Sei ciò che mangi, ciò che pesi: anche nell’alimentazione entrano sempre più i dati. Produzione, distribuzione e consumo producono costantemente flussi di dati che evidenziano il potenziale latente per enormi progressi. Quale cibo è proprio quello giusto per me proprio in questo momento? Quello contenuto nel mio piatto rispetta l’ambiente, è sano, vegano, corretto, compatibile con la mia allergia?

Il programma triennale Business Innovation food.opendata.ch sostiene progetti creativi, imprenditoriali e scientifici nel settore dei dati dei generi alimentari nel processo dall’idea al mercato. Il progetto si avvale del supporto scientifico del College of Management of Technology del Politecnico federale di Losanna.

Comunicazione stampa del partner